Vier vegan kerst met De Veganosaurus

Kerst is voor veganisten niet altijd de meest feestelijke aangelegenheid (begriploze families, een hoop leed). Daarom zetten wij onze deuren en harten open voor (maximaal) 15 gelijkgestemden die het leuk vinden om met ons een vegan kerstfeest te vieren. Als iedereen iets lekkers meeneemt, moeten we een mooi diner kunnen verzorgen. Wij hopen op een ongedwongen, warme en memorabele avond met (nieuwe) veganistische vrienden.

Daarnaast gaat kerst voor ons ook over delen. Het lijkt ons daarom mooi als iedereen (naast lekker eten ;)) ‘iets’ meebrengt om te delen. Dat kan een verhaal zijn, een mooi liedje, een boekentip, een recept… you name it. Zo gaan we allemaal de deur weer uit met een berg niet-materialistische cadeaus en leren we elkaar beter kennen.

Anderen uitnodigen mag uiteraard. Honden zijn meer dan welkom als ze sociaal met andere honden zijn. Luuk en Toos zitten sowieso klaar met een rendierengeweitje op hun knar.

Dit vrolijke gebeuren gaat zaterdag 17 december vanaf 19.00 uur plaatsvinden. Het adres volgt na aanmelding. Dat kan door ons een PM op Facebook te sturen.

Veel liefs,

Mik en Pieta

14595622_1707784456212771_932735810078338487_n

Weg met die kachel!

Ja, je leest het goed. Weg met die kachel. Nou ja, niet letterlijk, want de woningbouwvereniging staat ongetwijfeld niet te juichen als we eigenhandig de verwarming uit ons huisje slopen, maar… Voorlopig negeren we de mogelijkheid om ons huis te verwarmen even.

Onlangs hadden wij twee heel fijne weken in een heel oude camper. Leek ons leuk, weg in oktober. Maar we hadden er niet bij stilgestaan dat het in Italië/Zwitserland al wel eens zou kunnen sneeuwen. Alleen maar meer vreugde hoor, toen die witte vlokken op ons neerdaalden, maar toen onze verwarming ermee ophield schrokken we wel even. Maar met dubbele truien, honden tegen ons aan onder de dekens en heel veel knuffelen, zijn we prima de nachten doorgekomen in ons kampeerhuis waarbinnen het 3 graden was.

Vorig jaar hebben we de verwarming tot 9 november met rust gelaten en dat beviel ons goed. Onze daaropvolgende energienota beviel ons nog veel beter. Dat scheelt echt een slok op een borrel. Dit jaar hebben we ons voorgenomen om gewoon maar eens te zien waar het schip strandt. Want als we het met drie graden in de camper nog reuze naar ons zin hadden, waarom zouden we thuis dan de watjes uit gaan hangen? En hoe meer we erover nadenken, hoe meer we achter dit idee staan. Want hoe raar is het eigenlijk om je hele omgeving kunstmatig te verwarmen, als je er ook voor kunt kiezen om alleen je eigen lijf met een extra trui/dekentje/kruik/eigenlijkallemaaltegelijkertijdopditmoment warm te maken?

En dus is het hier réuze knus. Luuk krijgt een trui, want die bibbert al als het kwik onder de 15 graden komt en wij hebben ook twee goede exemplaren besteld om de winter mee door te komen. Het is hier nu 12 graden en als we hard lachen, vliegen de wolken ons ineens om de oren, maar echt onaangenaam is het nog niet. Als dat het wel wordt, zetten we uiteindelijk de kachel misschien wel aan. Maar ver boven de 15 graden zal hij niet uitkomen. Sorry Luuk. Die trui staat je vast fantastisch.

 

 

Op de pot..

Dat je plastic tasjes liever links laat liggen en geen Hummer voor de deur hebt staan, spreekt voor zich. Waarschijnlijk scheid je zelfs je afval en doe je tijdens het tandenpoetsen de kraan netjes dicht. De voor de hand liggende manieren om het milieu een beetje te ontlasten, kennen we allemaal wel. Maar juist in de alledaagse handelingen waarover we meestal niet nadenken, is nog veel winst te behalen. Zo ook op… het toilet!

Toiletpapier

Wereldwijd spoelen we dagelijks 27.000 bomen per dag door de plee in de vorm van toiletpapier. Het gros daarvan is bovendien gebleekt. Dat kan anders. Eerder schreven we al over onze rollen van gerecycled papier dat bovendien niet in plastic verpakt is. Wij zijn hier nog steeds heel tevreden over, en het is heerlijk om zo’n oneindige voorraad in huis te hebben. Wie nog een stapje verder wil gaan, kan ook kiezen voor wasbaar toiletpapier.

In Friesland is overigens onlangs een fietspad van gerecycled toiletpapier aangelegd.

Uit het afvalwater uit de rioolwaterzuiveringsinstallaties van het Friese waterschap werd een product ontwikkeld van gewonnen papiervezels. Hiervan kan asfalt worden gemaakt. Het is volgens de organisatie een duurzaam alternatief voor het standaard asfalt en bruikbaar in de gehele wegenbouw. Het bestuur van het project hoopt dit uit te rollen over de rest van ons land. (bron: Oneworld.nl)

pb_16_29_wereldprimeur_fietspad_van_gebruikt_toiletpapier_bij_leeuwarden_2

Schoonmaken

Het toilet schoonmaken kan ook een stuk duurzamer dan met de welbekende WC-eend. Een schepje baking soda en natuurazijn doen wonderen. En voor wie er toch een lekker luchtje bij wil, biedt Ecover uitstekende alternatieven. Ecover streeft ernaar het productieproces zo duurzaam mogelijk in te richten en bant alle onnodige chemicaliën uit. Daarnaast zijn de meeste producten plantaardig, maar niet allemaal dus check de ingrediënten altijd even!

Ecover.jpg

Menstrueren

De gemiddelde vrouw gebruikt in haar leven aardig wat tampons/maandverband. Niet alleen kun je je afvragen of je de chemische ingrediënten die daarin verwerkt zijn wel in je lijf wil stoppen, maar ook voor Moeder Aarde zou het fijn zijn als we dit noodzakelijke kwaad iets groener aanpakken.

Dat kan bijvoorbeeld door gebruik te maken van biologische tampons/maandverband. Deze zijn gemaakt van biologische katoen en bevatten geen twijfelachtige stoffen. Bovendien zijn de tampons van Natracare verpakt in afbreekbaar plastic en zijn ze gewoon bij de Ekoplaza op de hoek te koop.

De menstruatiecup is nog een stap duurzamer. Zelf heb ik het na een poos worstelen en doorlekken opgegeven. Het is het proberen waard want veel vrouwen zijn wel laaiend enthousiast en willen nooit meer iets anders.

We are you!


Er gaat geen dag voorbij zonder dat de LHBTQ-gemeenschap te maken krijgt met negatieve reacties. We kennen allemaal de verhalen over Orlando en het stel dat onlangs in Groningen in elkaar geslagen werden wel. Dat zijn (in ons land) excessen en dus denken veel mensen dat het allemaal wel snor zit met de emancipatie.
Helaas, dat is niet zo. Discriminatie zit nog veel vaker in die iets te lange blik op onze handen wanneer we hand in hand langslopen, in de grap die gemaakt wordt wanneer een heteroseksuele mannelijke collega een roze shirt draagt en in het moment waarop het winkelpersoneel meent te mogen bepalen dat je naar de vrouwenpashokjes moet om de mannenkleren waarin je je prettig voelt te passen. Gelukkig hebben wij in Nederland het recht in ieder geval grotendeels aan onze kant. In Amerika is dit niet het geval. Daar kun je bijvoorbeeld in 29 staten legaal ontslagen worden om je geaardheid, vertelt Io Tillett Wright in bovenstaand filmpje.
Discriminatie komt voort uit angst voor het onbekende, niet uit pure kwaadaardigheid. Dat willen wij niet alleen heel graag geloven – ons glas blijft halfvol – maar wij zijn daar ook echt van overtuigd. Daarom werden wij heel enthousiast van Io’s project: Self Evident Truths. Het idee is simpel: Er worden 10.000 foto’s gemaakt van 10.000 mensen die buiten de heteronormen vallen, waar dat dan ook precies is. Zodra de foto’s er zijn, wordt er een kunstinstallatie van gemaakt in Washington om voorbijgangers te confronteren met het feit dat ‘we’ er in alle soorten en maten zijn en om ‘ons’ letterlijk een gezicht te geven. Nee, om ons 10.000 verschillende gezichten te geven. We willen laten zien dat we geen gemarginaliseerde freaks zijn, stelt Io. We are you. Helemaal uniek. Net als iedereen.

Je kunt het project steunen door een T-shirt te kopen (1 T-shirt = 1 gezicht).

LGBTQ op de buis

Han Lips beschreef het naar mijn idee wat ongelukkig in zijn recensie voor Het Parool: ‘Transgenders zijn de hipsters van 2016. Overal duiken ze op.’

Het is wat oneerbiedig gesteld, en bovendien niet waar. Transgenders zijn er altijd geweest en ze duiken niet op alsof het een lollige trend is. Transgenders laten niet met evenveel gemak hun geslacht veranderen als hipsters een baard laten staan. Maar ze zijn wél meer in de media. En dat is maar goed ook. Want hoewel de emancipatie van homoseksuelen echt nog lang geen feit is (nee, zelfs van vrouwen nog niet), hebben de transgenders een nog veel langere weg te gaan.
De juiste media-aandacht is volgens ons dan ook een stap in de goede richting om de zichtbaarheid van – en hopelijk daarmee het begrip voor – transgenders te vergroten.

Zoals jullie weten, verdiepen wij ons ook in dit onderwerp. Dat is voor een deel gewoon interesse in onze medemens, maar we proberen daarmee natuurlijk ook zelf antwoorden op onze vragen te vinden. Daarbij komen we ook dingen tegen die we graag met jullie delen. Zo nu en dan zullen we daarom wat kijktips geven van films, series, documentaires en boeken die wij de moeite waard vinden. Bij dezen:

Love me gender

‘Love me gender’ is een nieuw programma van de EO waarin vijf transgenders samen op zoek gaan naar de liefde. Want zelfacceptatie is maar een klein deel van het probleem waar transgenders tegenaan lopen.

‘Love me gender’ wordt op dinsdagen om 20.30 uur uitgezonden en kun je hier terugkijken.

The maske you live in

De Westerse maatschappij dringt mannelijkheid op aan jongens. Hoe dat gebeurt en welke negatieve gevolgen dit heeft voor de samenleving, wordt in ‘The mask you live in’ inzichtelijk gemaakt. Ondanks de soms wel erg Amerikaanse toon een interessante documentaire.

‘The mask you live’ is te zien op Netflix. 

Tomboy

Tomboy is een Franse speelfilm over de jonge Laure die na een verhuizing besluit door het leven te gaan als Michaël. Een ontroerende film die op luchtige wijze inzichtelijk maakt waar jonge transgenders tegenaan lopen.

Om Tomboy te zien moet je óf de DVD kopen, óf het internet een poosje afschuimen. 

Je kunt ons ook volgen op Facebook, Twitter en op Instagram (@deveganosaurus)❤!

 

Camping Bron-Harsveld + video

Tijdens een gezellig avondje in de tuin ontstak vriend Juriaan onlangs in een vlammende woede. Iemand had het gewaagd om het k-woord uit te spreken. Ik was het niet. Tijdens de elf jaar die onze vriendschap inmiddels duurt, heb ik het verhaal van hoe Jur zijn vakanties huilend doorbracht net een aantal keer te vaak gehoord. Maar door een gebrek aan kennis over de jeugdtrauma’s van mijn goede vriend, kon niet iedereen bevroeden welke beerput ze met het uitspreken van het k-woord opentrokken…

Kamperen: you hate it or you love it. I love it. Het is een van de vele dingen waarin Jur en ik hartstochtelijk van mening verschillen. Of ‘Matteo’ een geschikte naam voor onze eventuele baby was geweest (die is er nooit gekomen, dat moge duidelijk zijn), is er ook zo een (ik zeg nog steeds: nee).
Maar goed, ik houd ervan en goddank heb ik Mik die met heel veel plezier kan vertellen over ‘kamp Bron’, zoals de jaarlijkse nederzetting van mijn schoonfamilie op Franse en Spaanse campings heette.

In oktober gaan we voor het ‘echie’ kamperen. We hebben een veel te oude – maar heel romantische – camper gehuurd, de honden tegen narigheden laten inenten en het voornemen om naar Italië te rijden. Maar als we bedoeld of onbedoeld heel ergens anders uitkomen, is dat ook prima.
Tot het zover is, oefenen we alvast in de woonkamer. Al een poosje geleden hebben we onze matras naar beneden verplaatst en is onze woonkamer omgetoverd tot camping aan huis. Boven is het een stuk warmer en met dit weer is dat voor niemand leuk. Ik word er heel nukkig van en Luuk hijgt er zo dramatisch bij dat wij geen oog dichtdoen. Dat kan ook een truc van hem zijn om ervoor te zorgen dat hij niet eenzaam in zijn bench hoeft te slapen, want op onze woonkamercamping wurmt hij zich heel tevreden tussen ons in. Reuze romantisch, vier poten in je buik.

Tussendoor hebben we het boven heus wel weer geprobeerd, maar één mug die onze persoonlijke ruimte wat al te enthousiast binnendrong was voldoende om ons weer naar beneden te jagen. En stiekem vinden we dat reuze gezellig. De honden zijn er ook heel blij mee, want dat matras is een perfecte boksring waar gretig gebruik van wordt gemaakt. Het was al alle dagen feest, maar nu is het ook nog eens alle dagen vakantie. We’re loving it.

Wil je een impressie van onze ‘vakantie’? Dat kan, want Mik heeft weer eens een mooi filmpje in elkaar geknutseld:

 

Vegan braai

Een poosje geleden verraste Mik mij met een veganistische ‘bring and braai’. Ze had een stapeltje leuke mensen uitgenodigd die allemaal iets lekkers meenamen. Superleuk en voor niemand al te kostbaar. Hoewel het weer zich een tikkeltje bipolair gedraagt, vallen de mussen hier vandaag weer van het dak. Een mooie dag om de barbecue weer tevoorschijn te halen. Wij hebben nog een paar goede vegan tips voor jou en de fijne mensen om je heen:

Geroosterde bataat met chilisaus en aiolimayonaise

Zo eenvoudig, en zo ontzettend lekker:

  • Kook de bataat
  • Snijd de gekookte bataat in plakken van ongeveer 1 centimeter dik
  • Bestrijk één kant van de plakken in met chilisaus (die kun je natuurlijk ook zelf maken, als je voor kant-en-klaar gaat, is het wel even ingrediënten checken)
  • Leg de plakken met de chilikant op de barbecue tot ze een beetje gegrild zijn
  • Besmeer de andere kant van de plakken in met chilisaus
  • Draai de plakken om en gril nog even

Serveren met aiolimayonaise is een heel goed idee. Maar echt. Je wordt er gelukkig van. Wij gebruikten de aiolimayonaise van Geo Organics (te koop bij Vegabond in Amsterdam). Je kunt gewone mayonaise ook gemakkelijk upgraden tot aiolivariant met bijvoorbeeld dit recept.

En om het gemakkelijk te maken, hier wat suggesties voor veganistische mayo’s.

Steak van watermeloen

  • Snijd de watermeloen in plakken van ongeveer vijf centimeter dik. De schil kun je gewoon laten zitten, maar het eet lekkerder als je het gros van de pitten vooraf even verwijdert. Smeer de watermeloen in met een beetje olijfolie met daarin rozemarijn, zout en peper naar smaak. Je ‘steak’ is nu klaar voor de braai. Je grilt hem aan beide kanten ongeveer 5 minuten, tot hij een beetje uitgedroogd is en een vlezige structuur heeft.

Mais

  • Een klassieker. Kook de mais eerst gaar. Besmeer de kolven met olijfolie en gril ze ongeveer tien minuten. Het is handig om vooraf een prikker in de achterkant te steken, dan kun je de kolven makkelijk draaien. Je kunt de mais natuurlijk gewoon zo eten, maar je kunt er ook nog een beetje boter (vegan margarine is overal te koop), peper en zout op doen.

Gegrilde avocado met limoen

  • Avocado is altijd goed; dus ook op de barbecue! Snijd de avocado’s door midden en verwijder de pit. Besmeer de avocado met een beetje olijfolie (alweer ja!) en druppel er wat limoensap op. Je grilt de avocado tot er lichte streepjes van de barbecue op te zien zijn. Natuurlijk kun je er dan ook nog wat zout en peper overheen strooien.

Spiesjes met ‘kip’ en groenten

  • Kipspiesjes mogen natuurlijk eigenlijk niet missen bij een barbecue. Gelukkig heeft de Vegetarische Slager heel lekker ‘kipstuckjes’ die zich goed lenen voor een avontuur op de barbecue.
    Kies een aantal groenten die je lekker vindt om te grillen en snijd hier stukken van ongeveer 3 centimeter van. Wij gebruikten paprika, ui, courgette en champignons. Rijg de groente met de kipstuckjes aan een stokje en besmeer ze met wat olie met rozemarijn, Italiaanse kruiden en zeezout. Leg de stokjes 5 tot 10 minuten op de barbecue tot de stukjes gaar zijn.

Natuurlijk zijn er ook talloze veganistische vleesvervangers te koop en een rondje google helpt je aan oneindig veel recepten voor lekkere sausjes en smeerseltjes voor bij het brood. Dus… Waar wacht je nog op? Ga je matties bellen!