Brownie

brownie
2

Deze brownie is niet alleen lekker, maar ook makkelijk en snel klaar. Ideaal voor op een zonnige zondag als deze!

Benodigdheden: 

  • 250 ml olie
  • 250 ml water
  • 250 gram bloem
  • 65 gram cacao (of een beetje meer voor wiens/wier lijf om chocolade krijst)
  • 100 gram suiker (of een beetje meer voor de zoetekauw)
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 theelepeltje zout
  • Sap van 2 sinaasappels + beetje van de schil geraspt
  • Vanille naar smaak
  • Kokos naar smaak
  • cranberry’s naar smaak
  • Amandelschaafsel voor bovenop

Hoe te handelen?

Het is eigenlijk heel simpel. Voor een kleffer midden gebruik je een kleinere/hogere vorm, anders volstaat een gewone springvorm.

Men gooie alle ingrediënten op het amandelschaafsel na door elkaar, men roere de boel tot een smeuïge massa en men bakke het geheel op 180 graden in de oven tot de bovenkant bijna niet meer glanst.

Men opene de oven en strooie het amandeschaafsel over de bovenkant en men late de brownie nog zo’n tien minuutjes in de oven staan.

Advertenties

Een gedachte over “Brownie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s